由 dawei 其实，网站以外的用户无法跨过网站来获得 Cookie 信息。如果因为这种担心而屏蔽 Cookie，肯定会因此拒绝访问许多站点页面。因为，当今有许多 Web 站点开发人员使用 Cookie 技术，例如 Session 对象的使用就离不开 Cookie 的支持。
Cookie 的主要用途
服务器可以利用 Cookie 包含信息的任意性来筛选并维护这些信息，以判断 HTTP 传输中的状态。Cookie 最典型的应用是判定注册用户是否已经登录网站，同时用户可能也会得到提示，是否在下一次进入此网站时保留用户信息以便简化登录手续，这些都是 Cookie 的功用。
另一个重要应用场合就是商城类网站的“购物车”功能。用户可能会在一段时间内在同一家网站的不同页面中选择不同的商品，这些信息都会写入 Cookie，以便在最后付款时提取信息。
Cookie 的生命周期
Cookie 可以保持登录信息到用户下次与服务器的会话，换句话说，下次访问同一网站时，用户会发现不必输入用户名和密码就已经登录了（当然，如果手动删除 Cookie 就需要重新登陆了）。而还有一些 Cookie 在用户退出会话的时候就被删除了，这样可以有效保护个人隐私。
Cookie 在生成时就会被指定一个 Expire 值，这就是 Cookie 的生存周期，在这个周期内 Cookie 有效，超出这个周期 Cookie 就会被清除。有些页面将 Cookie 的生存周期设置为“0”或负值，这样在关闭浏览器时，就会马上清除 Cookie，不会记录用户信息，更加安全。
Cookie 的识别功能
如果在一台计算机中安装多个浏览器，每个浏览器都会在各自独立的空间存放 Cookie。因为 Cookie 中不但可以确认用户，还能包含计算机和浏览器的信息，所以一个用户用不同的浏览器登录或者用不同的计算机登录，都会得到不同的 Cookie 信息，另一方面，对于在同一台计算机上使用同一浏览器的多个用户，Cookie 不会区分他们的身份，除非他们使用不同的用户名登录。