判断一台商用冷柜的制冷能力的好坏最主要的原因是取决于冷柜的压缩机，假如一台冷柜没有压缩机的话是完全不可能制冷的。而一台冷柜在使用时间久了之后，压缩机的内部零件就会开始磨损从而导致压缩机高压输出缓冲管断裂，或者螺钉有点松动，都会造成高压管不排气，低压管不吸气，而这些因素都将会直接导致压缩机的制冷能力大大下降，甚至有可能直接就不制冷了。
1、压缩机何时该换？
如果冷柜出现噪音过大，耗电量大、制冷效果差、漏水、运转时发生颤抖等现象，那么冷柜的压缩机在这个时候就发出了需要更换的信号了。
2、压缩机为何要换
一般来说，使用时间长的冷柜，制冷效果上肯定大不如前的，不一定能达到食物的保鲜效果，而且内部零件积蓄的灰尘也越来越多，如果不及时清理干净，很容易造成短路。保鲜和杀菌功能都会退化，导致食物串味、不能保鲜。同时，制冷剂也会泄漏，污染环境，危害健康。
更换压缩机及配件注意事项
a、在换装之前必须检查造成原制冷压缩机损坏的原因，对不良部件进行更换。因为其它部件的损坏也会直接导致制冷压缩机损坏，切记！
b、将原来损坏制冷压缩机拆除后，必须对系统进行氮气吹污处理，方可连接新的制冷压缩机系统。
c、焊接作业时，为了不使铜管内壁生成氧化膜，建议通入氮气，氮气通往的时间要足够。
d、禁止在更换制冷压缩机或其他零件时，将制冷压缩机作为真空泵来排空外机管路中的空气，否则将烧毁制冷压缩机，必须使用真空泵来抽真空。
e、更换制冷压缩机时必须加入符合制冷压缩机性质的冷冻油，且冷冻油适量要适量，一般来说新的原装压缩机有冷冻油。
f、在更换制冷压缩机时，必须及时更换干燥过滤器。因为干燥过滤器中的干燥剂已经饱和，失去了滤水功能。
g、必须把原系统中的冷冻油清洗干净，因为新泵中已注入足量产冷冻滑油，不同牌号的冷冻油不能混用，否则会变质造成润滑不良，导致制冷压缩机拉缸，变黄，烧焦。
